Frittelle di mele bretoni

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Ingredienti:

4 mele (tipo Golden o Renetta)
200 g di farina
2 uova
200 ml di latte
1 bustina di zucchero vanigliato
1 cucchiaio di rum (facoltativo)
1 pizzico di sale
Olio per friggere
Zucchero a velo per spolverare
Indicazioni:

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