Torta al limone fondente
Questa torta al limone fondente è una vera delizia: morbida, succosa e intensamente al limone, mentre uno strato di morbido fondente in cima la rende davvero speciale. Una scelta perfetta per le feste o per una semplice merenda pomeridiana!
Ingredienti (per uno stampo da 22 cm)
Per l’impasto:
200 g di burro (ammorbidito)
180 g di zucchero
3 uova
200 g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 pizzico di sale
La scorza di 2 limoni
50 ml di succo di limone appena spremuto
100 ml di latte
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