Crostata Morbida con Crema al Limone e Amarene

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Crostata Morbida con Crema al Limone e Amarene

Ingredienti
Per la base morbida:

2 uova
150 g di zucchero semolato
80 ml di olio di semi
50 ml di latte
250 g di farina 00 /2 bustina di lievito per dolci (circa 8 g)
Scorza grattugiata di 1 limone
Un pizzico di sale
Per la crema al limone:

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