Cheesecake al baklava

Preparare la tortiera a cerniera:
Rivestire il fondo di una tortiera a cerniera da 20-25 cm di diametro con carta da forno tagliata, quindi bloccare il collare in posizione.
Preparare la base della pasta fillo:
Spennellare il primo foglio di pasta fillo con il burro fuso e disporlo nello stampo a cerniera. Ripetere l’operazione con i restanti 9 fogli. Tagliate la pasta fillo in eccesso e pressate i pezzi tagliati sulla base.
Cuocere la pasta fillo nel forno preriscaldato per circa 12 minuti, o finché non diventa dorata.
Preparare il composto di noci:
In un robot da cucina, frullare le noci, le mandorle, la cannella e il sale fino a ottenere un composto sbriciolato. Aggiungere 2 cucchiai di burro fuso e frullare nuovamente fino a ottenere un composto omogeneo.
Distribuire uniformemente il composto di noci sulla base di pasta fillo cotta.