Ciambella alla mela Weicher

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Ingredienti:
Farina 00: 250 gr
Uova: 3
Zucchero: 160 g
Olio di arachidi: 130 ml
Limone: 1 (scorza grattugiata)
Lievito in polvere: 1 bustina (16 g)
Sale: un pizzico
Mele Golden: 2 (per l’impasto) + 1 (per il ripieno)
Cannella in polvere: 1 cucchiaino
Per il sigillo:

Zucchero a velo: a piacere
Per il modulo:

Burro: a piacere

Farina 00: a piacere
Preparazione

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