Croccanti fuori, morbide dentro, le zucchine gratinate leggere sono il contorno perfetto per ogni occasione. Che tu scelga la cottura in forno o in friggitrice ad aria, il risultato sarà sempre lo stesso: un piatto semplice, veloce e ricco di gusto, ma con poche calorie.
Perfette da abbinare a secondi di carne, pesce o piatti vegetariani, queste zucchine sono ideali anche per chi segue un’alimentazione sana o ipocalorica. E con la versione in friggitrice ad aria, risparmi tempo e calorie senza rinunciare al sapore.
Ingredienti per 2-3 persone
3 zucchine medie
2 cucchiai di pangrattato integrale
1 cucchiaio di parmigiano grattugiato (facoltativo)
1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
Prezzemolo tritato q.b.
1 spicchio d’aglio (opzionale)
Sale e pepe q.b.


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