Torta di Mele e Noci Senza Burro

𝐓𝐨𝐫𝐭𝐚 𝐝𝐢 𝐌𝐞𝐥𝐞 𝐞 𝐍𝐨𝐜𝐢 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐛𝐮𝐫𝐫𝐨 𝐧𝐞́ 𝐨𝐥𝐢𝐨
Semplice, genuina e irresistibile — il dolce perfetto per ogni stagione. La Torta di Mele e Noci è soffice, profumata e naturalmente leggera, senza burro né olio ma ricca di gusto e tradizione.

Hai mai provato a fare una torta di mele senza burro? Ti sorprenderà quanto è buona!

Una torta che sa di tradizione e benessere
Questa versione è più sana e leggera, perfetta per chi vuole ridurre i grassi senza rinunciare alla bontà. Le mele regalano morbidezza, le noci croccantezza — e insieme creano un dolce rustico e raffinato, che profuma di casa.

Ingredienti (per uno stampo da 22–24 cm)
3 mele grandi
150 g di zucchero di canna
3 uova
180 g di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
100 g di noci tritate grossolanamente
100 ml di latte
Succo e scorza di 1 limone
1 cucchiaino di cannella (facoltativo)
Zucchero a velo per decorare
Consiglio: usa mele dolci e succose come Golden, Fuji o Renette per una torta umida e profumata.