Tiramisù ai gamberi rosa da morire

– 12 fette di pane tostato o blinis
– 200 g di gamberi sgusciati
– 200 g di mascarpone
– 100 g di formaggio spalmabile
– Succo di 1 limone
– 2 cucchiai di erba cipollina tritata
– 3 cucchiai di pangrattato tostato nel burro
– Sale e pepe
Preparazione