Se ti trovi in Sicilia devi assolutamente assaggiarle!

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Ingredienti:

Acqua 750 gr
Farina di ceci 250 gr
Sale q.b.
Prezzemolo q.b.
Olio di semi (per friggere)
Mafalde o panino morbido con semi di sesamo (per servire)

Preparazione:

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