Se avete farina, latte e uova! Preparate questi soffici panini

Ingredienti (per circa 8–10 panini)
Per l’impasto:

1 uovo

3 cucchiai di zucchero

½ cucchiaino di sale

1 cucchiaino di lievito secco attivo (o 10 g di lievito fresco)

180 ml di latte tiepido

40 g di burro fuso (circa 2 cucchiai colmi)

400 g di farina 00 (circa 2½ tazze)