Ingredienti (per circa 15 frittelle):
250 g di yogurt bianco naturale (può essere intero o magro)
200 g di farina 00
1 uovo
60 g di zucchero
1 cucchiaino di lievito in polvere
La scorza grattugiata di 1 arancia
Succo di metà arancia
Un pizzico di sale
Olio di semi per friggere
Zucchero a velo per spolverare (opzionale)
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