La casseruola di cavolfiore e maiale macinato è un pasto abbondante che completa il gusto della carne. Questo è un ottimo modo per gustare il cavolfiore. È perfetto per una cena sostanziosa e delizierà sia i carnivori che i vegani sulla vostra tavola. Godetevi la vostra deliziosa cena!
Ingredienti: 1 cavolfiore medio tagliato a cimette (circa 700 g).
due spicchi d’aglio tritati
Un cucchiaio di sale
Tre cucchiai di olio d’oliva
Un cucchiaino di olio vegetale
Una cipolla tritata
Un peperone rosso
tritato Un peperone verde tritato
Una carota grande tritata
300 g di carne macinata (mista, manzo o maiale)
Pepe nero, 1/2 cucchiaino
Un cucchiaino di paprika
Due cucchiai di salsa di pomodoro 100 grammi
di formaggio
cheddar grattugiato e 100 grammi di mozzarella grattugiata
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