Quelli di nonna non li batte nessuno! Prendete appunti, ecco i segreti per prepararli alla perfezione:

Ingredienti:

4 uova grandi
200 g di zucchero
220 g di zucchero di canna
170 g di burro fuso
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Scorza e succo di 1 limone
1 cucchiaio di lievito per dolci
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
700 g di farina
200 g di mandorle (o noci)
200 g di frutta secca mista