Peperoni Friggitelli Ripieni un esplosione di gusto mediterraneo

Ingredienti:

• Peperoni friggitelli (quantità a piacere)

• Pane raffermo o mollica (ammorbidita)

• Tonno sott’olio sgocciolato

• Alici sott’olio

• Capperi dissalati

• Olive nere o verdi denocciolate

• Prezzemolo fresco

• Formaggio grattugiato (Parmigiano o Pecorino)

• Sale e pepe q.b.

• Carta alluminio (per la cottura)