Li preparo tre volte a settimana, fette di budino che creano dipendenza.
Ingredienti: 3 gocce di uova
70 ml di olio
70 ml di acqua
140 g di zucchero
3 tuorli d’uovo
180 g di sintetico morbido
1/4 di detersivo
2 punte di crema pasticcera alla vaniglia in polvere
60 g di zucchero Succo di mela
1/2 litro, naturalmente torbido
3 mele acide
1 / 2 litro di panna montata un po’ di cannella per spolverizzare Preparazione:
Sbattere separatamente fino a formare dei picchi.
Sbattere a fuoco alto lo zucchero e i tuorli, aggiungere l’olio e l’acqua.
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