Gamberi grigliati marinati con limone, aglio e peperone dolce

Gamberi grigliati marinati con limone, aglio e peperone dolce

Porzioni: 2
Tempo di preparazione: 15 minuti (e 6 minuti di cottura)

Ingredienti (per 2 persone)

–  Gamberi interi crudi: 10 pezzi (medi-grandi, non sgusciati ma tagliati a fettine)
–  Aglio: 2 spicchi (tritati finemente)
–  Peperone dolce macinato: 1 cucchiaino
–  Succo di limone: 2 cucchiai
–  Prezzemolo fresco a foglia piatta: 1 cucchiaio (tritato)
–  Olio d’oliva: 2 cucchiai
–  Fior di sale: a piacere
–  Scorza di limone: 1 cucchiaino (tritata finemente grattugiato)

Preparazione molto dettagliata