Frittata dolce di mele: il dessert in padella veloce e irresistibile

Introduzione
Se cerchi un dolce veloce, semplice e dal sapore avvolgente, la frittata dolce di mele è la scelta perfetta! Questo dessert, preparato in padella, ricorda una via di mezzo tra un pancake e una torta di mele, con un cuore morbido e profumato alla cannella. Ideale per la colazione, la merenda o come coccola serale, questa ricetta ti permetterà di trasformare pochi ingredienti in un capolavoro di bontà. Scopriamo insieme come prepararla!

Ingredienti
Per una frittata dolce di mele da 2-3 porzioni, ti serviranno:

2 mele (preferibilmente Golden o Renette)

2 uova

40 g di zucchero (bianco o di canna)

50 g di farina 00

100 ml di latte

½ cucchiaino di lievito per dolci

½ cucchiaino di cannella (facoltativa, ma consigliata)

1 cucchiaio di burro (o olio di semi)

1 pizzico di sale

Zucchero a velo (per decorare)

Istruzioni