FARFALLE CON ZUCCHINE

FARFALLE CON ZUCCHINE

FARFALLE CON ZUCCHINE, PROSCIUTTO COTTO, PHILADELPHIA E NOCI
Hai mai provato questa combinazione? Scrivilo nei commenti e raccontami se preferisci aggiungere anche un pizzico di limone o erbe aromatiche!

Un primo piatto cremoso, semplice e pronto in pochissimi minuti! Le farfalle con zucchine, prosciutto cotto, Philadelphia e noci sono un mix perfetto di sapori e consistenze: dolcezza, cremosità e croccantezza in un solo piatto.

Ingredienti (per 2 persone)
180 g di farfalle
2 zucchine medie
100 g di prosciutto cotto a dadini
100 g di Philadelphia
30 g di noci tritate grossolanamente
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
Sale e pepe q.b.
Parmigiano grattugiato (facoltativo)
Consiglio: puoi sostituire il Philadelphia con robiola, ricotta o formaggio spalmabile light.

Preparazione passo dopo passo