Ciambelline sarde: la ricetta tradizionale dei biscottini farciti con la confettura

Ingredienti
PER L’IMPASTO
FARINA 00
550 gr
STRUTTO
180 gr
ZUCCHERO
200 gr
UOVA
2
SCORZA DI LIMONE GRATTUGIATA
1 cucchiaio
LIEVITO IN POLVERE PER DOLCI
1 bustina
TI SERVONO INOLTRE
CONFETTURA DI CILIEGIE
q.b.
CONFETTURA DI FRUTTI DI BOSCO
q.b.
MARMELLATA DI ARANCE
q.b.
ZUCCHERO A VELO
q.b.

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