La famosa torta francese allo yogurt in 5 minuti (ricetta della nonna)

Ingredienti
(1 tazza = 250 ml)
3 uova
Un pizzico di sale
200 g di zucchero (1 tazza)
Vaniglia (liquida o bustina di zucchero vanigliato)
120 ml di olio (1/2 tazza)
180 ml di yogurt bianco (3/4 di tazza)
Scorza di 1 limone
230 g di farina (1 tazza e 1/2)
2 cucchiaini di lievito in polvere
 Glassa al limone
50 g di zucchero a velo (1/3 di tazza)
2 cucchiai di succo di limone
Pistacchi tritati per decorare

vedere il seguito alla pagina successiva