Ciambella prosciutto cotto, mozzarella e parmigiano

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Ingredienti:

3 uova 80 ml olio semi di Girasole
170 ml latte parzialmente scremato
280 gr farina 00
1 bustina lievito per salati
50 gr parmigiano grattugiato
1 cucchiaino sale fino
q.b. pepe nero macinato
280 gr mozzarella per pizza
5-6 fettine prosciutto cotto

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