Cheesecake senza crosta, pronta in soli 3 minuti.

Preparazione (5 minuti):

Preriscaldare il forno a 170 °C (forno ventilato).

Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola capiente.

Con uno sbattitore elettrico, mescolare il tutto fino a ottenere un composto liscio e senza grumi.

Versare il composto in una tortiera a cerniera imburrata.

Cuocete per circa 50-60 minuti sul ripiano centrale del forno.

Dopo la cottura, lasciate raffreddare la torta nel forno con lo sportello leggermente aperto per evitare che si sgonfi.

Consiglio:

Per una consistenza più cremosa, incorporate 1 o 2 cucchiai di semola.

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