Cheesecake senza crosta, pronta in soli 3 minuti.

Ingredienti (per una tortiera a cerniera da 26 cm):
500 g di quark magro

200 g di formaggio spalmabile (o crème fraîche)

150 g di zucchero

1 bustina di zucchero vanigliato

3 uova

1 bustina di preparato per budino alla vaniglia (per dolci, 37 g)

100 ml di olio (ad esempio, olio di semi di girasole)

100 ml di latte o panna

1 spruzzata di succo di limone o un po’ di scorza di limone grattugiata

Preparazione (5 minuti):

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