Cheesecake a strati con mirtilli e cioccolato

Cheesecake a strati con mirtilli e cioccolato
Ricca, cremosa e ricca di bontà ai mirtilli! Questo dessert lussuoso è composto da strati di cheesecake al cioccolato, composta di mirtilli, cheesecake alla vaniglia e una copertura di ganache al cioccolato, il tutto completato da mirtilli freschi e un filo di salsa al cioccolato. Perfetto per ogni occasione!

Ingredienti
Base:
2 tazze di biscotti al cioccolato sbriciolati
5 cucchiai di burro fuso

Strato di cheesecake al cioccolato:
1 confezione (225 g) di formaggio spalmabile ammorbidito
1 uovo
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
1/2 tazza di cioccolato fondente fuso
Composta di mirtilli:
1 tazza di mirtilli freschi o congelati
2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaino di amido di mais sciolto in 1 cucchiaio d’acqua