Ingredienti
250 g di farina 00
2 uova
50 g di zucchero
200 ml di latte
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina (oppure 1 cucchiaino di estratto di vaniglia)
Scorza grattugiata di 1 limone (facoltativa, ma consigliata per un tocco fresco)
Un pizzico di sale
Olio di semi per friggere
Zucchero a velo per spolverare
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