Gratin di zucchine al forno

June 17, 2025 by admin

Ingredienti
4 zucchine

1 cipolla

1 carota

2 peperoni

2 uova

1 bicchiere di latte (circa 200 ml)

5 cucchiai di farina

10 g di lievito in polvere

120 g di mozzarella

Sale

Olio d’oliva

Un rametto di prezzemolo fresco tritato

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