Le mini graffe sono soffici ciambelline fritte, perfette per una colazione speciale o una merenda golosa. Questa ricetta semplice e tradizionale ti guiderà passo dopo passo per ottenere un risultato irresistibile.
Perché provare questa ricetta?
Facile da seguire: Anche per chi è alle prime armi in cucina.
Soffici e golose: Perfette per grandi e piccoli.
Ingredienti comuni: Tutto ciò che serve è facilmente reperibile.
Ingredienti (per circa 12 mini graffe)
300 g di farina
130 g di latte tiepido
2 cucchiai di zucchero
40 g di burro morbido
1 uovo
5 g di lievito di birra secco
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di vaniglia o 1 bustina di vanillina
Zucchero semolato (per la copertura)
Olio di semi (per friggere)
Preparazione
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