Una ricetta vincente per gli éclair. Stanno ancora provando.

Una ricetta vincente per gli éclair. Stanno ancora provando

Ho chiamato questa ricetta “Éclair che tutti possono preparare”. Un dessert magnifico da tutto il mondo sulla vostra tavola.

Impasto:
Acqua – 1 bicchiere;
Sale – un pizzico;
Margarina (burro) – 125 grammi;
Farina – 1 bicchiere;
Uovo (piccolo) – 5-6 pezzi o grande – 4 pezzi.

Panna:

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