Treccine con crema

Preparazione:

1. Impasto: in una ciotola mescolate il lievito con zucchero e latte. Fate riposare per 15 minuti.

2. Poi unite uovo, olio, sale, zucchero, vanillina, farina e burro.

3. Formate un panetto uniforme e lasciatelo riposare per un’ora.

4. Preparate la crema pasticcera e mettetela da parte.

5. Stendete metà impasto, farcitelo e formate le treccine. Lasciatele riposare per 20 minuti.

6. Poi formate dei dischi e lasciateli, farciteli e lasciateli riposare.

7. Infornate a 180° per 15 minuti.