Un classico dolce e aspro, ideale per ogni occasione. Segui questa guida passo passo per creare una deliziosa e deliziosa torta meringata al limone.
Ingredienti
Per la farcitura al limone:
1 tazza di zucchero bianco
2 cucchiai di farina 00
3 cucchiai di amido di mais
¼ di cucchiaino di sale
1 tazza e mezza di acqua
Succo e scorza di 2 limoni
2 cucchiai di burro
4 tuorli d’uovo sbattuti
Per la torta:
1 base per crostata (23 cm) cotta
Per la meringa:
4 albumi d’uovo
6 cucchiai di zucchero bianco
Istruzioni
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