Torta di carote

Deliziosa torta di carote: umida e saporita!
Questa torta di carote fatta in casa è incredibilmente umida, ricca di sapore e ricoperta da una glassa liscia al formaggio cremoso. Perfetta per ogni occasione, è un dessert classico che non manca mai di stupire!

Ingredienti:
Per la torta:

2 tazze di farina per tutti gli usi
1 ½ cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino di cannella
½ cucchiaino di noce moscata (facoltativo)
½ cucchiaino di sale
1 tazza di zucchero
½ tazza di zucchero di canna
3 uova grandi