Torta corona di patate con prosciutto e formaggio: passo dopo passo di un piatto carico di sapore

Preparazione
Per prima cosa preriscaldiamo il forno a 180º C.
Iniziamo sbucciando e tagliando le patate a fette, mettiamo da parte.
Quindi mettiamo le patate in una pirofila e condiamo con sale e pepe a piacere, irroriamo anche con l’olio d’oliva.
Il prossimo passo, mettiamo la teglia nel forno e la cuociamo per circa 10 minuti. Monitoreremo la cottura delle fette di patate e le gireremo di tanto in tanto.
In una ciotola, invece, aggiungiamo le uova, la panna, il latte e sbattiamo unendo tutti gli ingredienti. Aggiungiamo anche un pizzico di noce moscata, sale, pepe e riserva.
Per assemblare la torta:
Andremo a scegliere uno stampo adatto per assemblare la torta precedentemente oliata e disporremo sul fondo uno strato di patate come base fino ai bordi.
Successivamente aggiungiamo le fette di prosciutto cotto, il formaggio grattugiato in uno strato e ripetiamo il procedimento fino al completamento. Ricordiamoci di rifinire la torta con il formaggio sopra.
Passaggio successivo, versare il preparato a base di uova e come ultimo strato aggiungere uno strato di patate.
Infine mettiamo la teglia in forno per circa 40 minuti.
Per finire, togliere dal forno e osservare le patate cuocere per circa altri 10 minuti fino a quando le patate saranno dorate e pronte per essere servite e tagliate in porzioni.
Quando lo impiattiamo, cospargiamo sopra un po’ di prezzemolo tritato e siamo pronti per gustare questa gustosa Corona di Patate con Prosciutto e Formaggio!
Raccomandazioni:
Una raccomandazione da tenere a mente e se sarà di vostro gradimento, durante la decorazione della torta potrete aggiungere oltre al prezzemolo un po’ di pepe macinato.
Come sappiamo in cucina ci sono molte varianti nei piatti, ad esempio questa stessa ricetta può essere variata nella cottura e negli ingredienti. Vale la pena dire che possiamo realizzare questa torta cuocendola al microonde e potete aggiungere anche i funghi, potete aggiungere anche il petto precedentemente cotto tagliato a pezzetti, fortunatamente è una ricetta adatta a numerose varianti.
Un altro suggerimento è quello di mettere le patate in acqua in modo che non si ossidino mentre le tagliamo a fette.