Stella di pasta sfoglia ripiena di ricotta prosciutto e mozzarella

Ceci e verdure croccanti in friggitrice ad aria — sani, saporiti e pronti in 20 minuti!

Così risolvo la fame nervosa, li preparo in 20 minuti e mi saziano per ore: ceci e verdure croccanti, senza grassi e con tanto sapore

A volte non serve inventarsi nulla di complicato per mangiare bene. Quando ho poco tempo ma voglio qualcosa di buono, sano e appagante, preparo questi ceci con verdure e patate in Airfryer. Sono croccanti fuori, morbidi dentro e profumano di buono… un piatto semplice che non stanca mai. Li chiamo “il mio salva-pranzo”, perché risolvono tutto in 20 minuti.

Tempi

Preparazione: 5 minuti
Cottura: 20 minuti
Totale: 25 minuti

Porzioni: 2 persone
Calorie: circa 370 kcal a porzione

Ingredienti
1 zucchina
1 patata media
½ cipolla
8–10 pomodorini ciliegia
200 g di ceci già cotti (sciacquati e ben scolati)
Olio extravergine d’oliva spray o 1 cucchiaio scarso d’olio
Spezie a piacere (paprika dolce, curry, pepe, origano… oppure il mix “Condimento della felicità”)
Sale q.b.
Preparazione