Scaloppine alla Valdostana Un secondo piatto irresistibile, cremoso e saporito

Scaloppine alla Valdostana Un secondo piatto irresistibile, cremoso e saporito!
Ingredienti per 4 persone:
– 8 fette di lonza di maiale
– 100 g di farina
– 40 g di burro
– ½ bicchiere di vino bianco
– 8 fette di prosciutto cotto
– 8 fette di provola
– Origano q.b.
– Sale e pepe q.b.