Ricetta Millasson alla vaniglia della nonna

Preparazione: 5 min
Cottura: 20 min
Tempo totale: 25 min
Difficoltà: Cottura facile
Ingredienti (per 8 persone)
1/2 litro di latte,
4 uova
, 120 g di zucchero
, 120 g di farina setacciata.
Aroma:
1 tazza di acqua di arancio fiori,
1 tazza di acqua di arancio

Ricetta Millasson alla vaniglia della nonna

Preparazione del riso integrale con il sugo della nonna:
avviare la cottura a 200°C (390°F), utilizzare la funzione statica o ventilata per cuocere il secondo bollitore elettrico. Contemporaneamente, in un piatto caldo, spezzettare il riso e aggiungerlo allo zucchero. Infine, il consumo di energia creerà un composto liscio e omogeneo. Questo passaggio è essenziale per garantire una consistenza leggera al vostro flan fatto in casa.
Incorporate poco alla volta l’intero latte, mescolando bene per evitare la formazione di grumi. Dopo aver aggiunto il compost all’impasto, impostare delicatamente la farina. Mescolare fino a ottenere una pasta liscia e senza grumi, tipica di un buon millasso tradizionale.
Per aromatizzare, aggiungi una tazza di vaniglia liquida e una tazza di acqua di fiori d’arancio. Questo aroma naturale conferisce al cibo un aroma dolce e delicato, tipico delle ricette a un solo impasto. Mescolate e aromatizzate in modo uniforme in tutto l’impasto