Ricetta messicana Jericalla

La Jericalla è un dessert incredibile che può accompagnare tutti i vostri spuntini, è di origine messicana ed è perfetto da gustare con gli amici o la famiglia. Imparare a prepararlo è estremamente semplice, quindi non hai scuse per entrare nel mondo dei dolci e della gastronomia messicana, che è sempre così meravigliosa.

Ingredienti di Jericalla
Gli ingredienti di cui avrai bisogno per preparare questo dessert sono estremamente facili da ottenere, inoltre il dessert è semplice da preparare e puoi farlo velocemente. Questo dolce messicano è ideale per accompagnare il caffè o una bella conversazione dopo pranzo.

Pertanto, gli ingredienti di jericalla sono i seguenti:

750 ml di latte.
1 bastoncino di cannella.
1 cucchiaio di estratto di vaniglia.
6 tuorli.
150 grammi di zucchero.
Come puoi vedere, gli ingredienti di cui avrai bisogno sono estremamente facili da trovare, ma non è tutto, sono anche economici, quindi non preoccuparti se spendi molti soldi per preparare questo tipico e popolare dolce messicano. Una volta raccolti gli ingredienti, misurateli ciascuno in modo che tutto sia pronto per iniziare a preparare questo squisito dolce.

Preparazione della gericalla
Una volta che avete tutti gli ingredienti, è giunto il momento di iniziare a preparare la jicalla, il primo passo è rivedere attentamente ciascuna delle misurazioni, provare ad aumentare la quantità nel caso in cui decidiate di fare più porzioni, altrimenti non sarete poter gustare questo dolce come dovrebbe essere.Ricetta da Jericalla

I passaggi da seguire per preparare la jicalla sono quelli che verranno spiegati a breve.

Passaggio 1
Il primo passo è preriscaldare il forno, la temperatura adatta è di 160 gradi Celsius.

Passaggio 2
Prendete i 750 ml di latte e fateli bollire con la stecca di cannella. Una volta pronto, aggiungete il cucchiaio di estratto di vaniglia e non fatelo raffreddare.

Passaggio 3
Sbollentare poi i 6 tuorli con i 150 gr di zucchero. Dopo averlo preparato, bisognerà aggiungerlo al latte e filtrarlo. Questo è il passo più importante nella realizzazione di Jericalla.

Passaggio 4
Individuare dei piccoli contenitori individuali e versare in ognuno il composto, quindi metterli in forno a bagnomaria per 30 minuti.

Passaggio 5
Toglietela dal forno e lasciatela riposare finché non si raffredda. Questo processo dovrebbe avvenire a temperatura ambiente, il che significa che non è necessario conservarlo in frigorifero o altro. Una volta che si sarà un po’ raffreddato potrete servirlo.

È così facile preparare questo squisito dessert, che puoi condividere con la tua famiglia a casa, o forse preferisci prepararlo per una riunione di famiglia o una festa con gli amici, qualunque sia il motivo, la jericalla è perfetta per tutte le occasioni.