Casseruola di biscotti al pollo e bolle

Questo piatto a cottura lenta, perfetto per le serate infrasettimanali, ha tutto ciò che cerchi in un piatto confortante: pollo succoso condito con una salsa ranch al bacon, cremosa e piccante, guarnito con biscotti dorati, filanti e cotti in frigorifero . Testato nella cucina di Tinsuf , è versatile, facile da preparare e semplicemente confortante.

Ingredienti
3 tazze di pollo macinato cotto (o pollo in scatola, ben scolato)
2 lattine di zuppa di pollo cremosa condensata
1 1/2 tazze di panna acida
1 tazza di formaggio grattugiato (cheddar o miscela di cheddar e jack)
2 cucchiai di preparato per condimento ranch (secco)
1/4 di tazza di pancetta cotta tritata
1 scatola (12 oz) di biscotti Grands Jr. refrigerati
1 tazza di formaggio grattugiato aggiuntivo, per guarnire
Pepe nero macinato fresco e prezzemolo tritato, per servire (facoltativo)