Pollo fritto del KFC a casa, senza fallo 2 tazze di farina

Ingredienti:
6-8 pezzi di pollo (cosce, sovracosce, alette o petto a pezzi)

2 tazze di farina 00

2 cucchiaini di paprika dolce

1 cucchiaino di aglio in polvere

1 cucchiaino di cipolla in polvere

1 cucchiaino di pepe nero

1 cucchiaino di sale

½ cucchiaino di peperoncino in polvere (facoltativo)

1 cucchiaino di lievito in polvere (baking powder)

1 uovo

1 tazza di latte (o latticello se ce l’hai)

Olio per friggere (arachidi o girasole)