Ingredienti (per 2-3 persone):
4 cosce o sovracosce di pollo (o petto a pezzi)
4 patate medie
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
2 spicchi d’aglio
Rosmarino fresco (o secco)
Paprika (dolce o piccante, a piacere)
Sale e pepe q.b.
Mezzo bicchiere d’acqua o brodo vegetale
Preparazione
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