Stendete l’impasto della pizza ad una dimensione adatta alla vostra teglia.
Scaldare la padella con un filo d’olio d’oliva. Metti l’impasto nella padella.
Distribuire la salsa di pomodoro sulla pasta, aggiungere le restanti verdure tritate, quindi spolverare con formaggio grattugiato.
Coprite la padella con un coperchio e fate cuocere a fuoco basso per 10-15 minuti, finché l’impasto sarà cotto e il formaggio si sarà sciolto.
Servire immediatamente.
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