Pizza in teglia con gli avanzi del frigo

Ingredienti:

1 impasto per pizza (o impasto fatto in casa: 250 g farina, 150 ml acqua, 1/2 bustina di lievito)
3 cucchiai di salsa di pomodoro
Verdure avanzate (peperoni, zucchine, cipolle, ecc.)
50 g di formaggio grattugiato (o altro formaggio a disposizione)
1 cucchiaio di olio d’oliva
Passaggi:

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