Pesce mediterraneo al forno

Istruzioni
Preriscaldamento del forno
Preriscaldare il forno a 190°C (375°F).
Preparazione della marinata (5 min)
In una ciotola, mescolare l’olio d’oliva, il succo di limone, l’aglio, la paprika, il sale e il pepe.
Disposizione nella pirofila (3 min)
Disporre i filetti di pesce in una pirofila. Distribuire i pomodorini intorno. Irrorare con la marinata. Aggiungere gli spicchi di limone.
Cottura in forno (15–18 min)
Cuocere in forno per 15-18 minuti, finché il pesce non è cotto e i pomodori non sono leggermente arrostiti.
Finitura (1 min)
Cospargere con prezzemolo fresco o coriandolo prima di servire.

Durata totale: ~25 minuti
Preparazione: 8 minuti
Tempo di cottura: 15–18 minuti
Conclusione
Questo piatto di pesce mediterraneo al forno è semplice, sano e delizioso. Con i suoi ingredienti freschi e naturali, è leggero e delizioso, ma veloce da preparare. Perfetto per una cena infrasettimanale o un pasto leggero nel fine settimana, delizierà sia gli amanti della cucina mediterranea che chi cerca un pasto equilibrato. Servite con una spruzzata di limone fresco… e una generosa fetta di pane come piattino, se avete un languorino!