Nuggets au fromage fondant

Nuggets au fromage fondant
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients :
Fromage à pâte fondante (mozzarella, emmental ou raclette) : 200 g

Chapelure panko ou classique : 100 g

Œufs : 2

Persil haché (facultatif) : 1 c. à soupe

Sel : 1/2 c. à café

Poivre noir : 1 pincée

Optionnel : jambon cru ou bacon haché : 50 g

Farine : 50 g

Huile pour friture légère ou cuisson au four

Préparation détaillée étape par étape :
Préparer le fromage

Coupe le fromage  en cubes d’environ 3 cm.

Enveloppe-les d’un peu de jambon cru ou bacon si tu choisis cette version plus gourmande.

Préparer la panure