noto anche come manzo in panna

È buonissimo e facile da preparare. Ho aggiunto un paio di cose, quindi lo ripubblico con degli extra, così me lo ricordo la prossima volta:
SOS (noto anche come manzo in panna)
ricetta
5 cucchiai di burro
3 cucchiai di strutto
1/3 di tazza di farina per tutti gli usi
3 tazze di latte caldo
2 cucchiaini di pepe (di più a piacere)
8 once di carne di manzo Buddig affettata o di carne secca (io ho usato entrambe le carni, 4 once ciascuna, mi piace la sapidità della carne secca)
metodo