Muffin soffici al cioccolato: la ricetta per renderli soffici e golosi

Ingredienti:
500 g di farina per pane

2 uova di media grandezza

230 g di latte

100 g di burro

100 g di zucchero

12 g di lievito di birra fresco

5 g il sel

1 cucchiaino di vaniglia

Crema di nocciole

1 tuorlo d’uovo + latte per spennellare