MOUSSE ALL’ARANCIA

1. In un pentolino, scalda il succo d’arancia a fuoco medio.
2. Aggiungere la gelatina non aromatizzata e mescolare fino a completa dissoluzione.
3. Togliere dal fuoco e aggiungere lo zucchero, mescolando fino a quando non si scioglie.
4. Lascia raffreddare la miscela a temperatura ambiente.

5. Nel frattempo, sbattere la panna montata fino a formare dei picchi morbidi.
6. Aggiungete poco alla volta il composto di succo d’arancia alla panna montata, mescolando con movimenti delicati e avvolgenti.
7. Versare il composto in stampini individuali o in un contenitore capiente e riporre in frigorifero per almeno 4 ore o fino a quando non sarà solido.
8. Servire freddo e gustare questo rinfrescante dessert con mousse all’arancia.