Montate il latte condensato con l’ananas! Un dessert delizioso senza cottura! Una vera delizia!

Ingredienti
Per il budino all’ananas:
500 g di ananas in scatola a pezzi (tenetene da parte 6-8 per decorare)

150 ml di latte condensato zuccherato

700 ml di latte intero, divisi:

500 ml per la crema

200 ml per sciogliere l’amido

100 g di amido di mais

Sciroppo dell’ananas in scatola, quanto basta per inzuppare i biscotti

Per lo strato di biscotti:
100 g di savoiardi

80 ml di latte intero (oppure sciroppo d’ananas allungato con acqua)

Per la glassa al caramello:
Salsa al caramello già pronta o fatta in casa, leggermente riscaldata