Queste mini tartine sfogliatine alle mele sono dei bocconcini che uniscono la dolcezza delle mele caramellate alla dolcezza friabile della pasta sfoglia. Perfette per un dessert veloce, queste torte sono facili da preparare e offrono una meravigliosa miscela di ripieno di mele caldo e speziato alla cannella con una crosta leggera e burrosa. Una spolverata di zucchero a velo aggiunge il tocco finale perfetto!
Tempo di preparazione:
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 20-25 minuti
Durata totale: 40 minuti
Porzioni: 9 mini crostate
Ingredienti:
4 mele fresche piccole (circa 400 g), tagliate a cubetti (6 mm)
1 cucchiaio (15 g) di burro (più ¼ di cucchiaino di sale se si utilizza burro non salato)
2 cucchiai (30 g) di zucchero di canna (usarne 3 cucchiai per torte più dolci o se le mele sono aspre)
½ cucchiaino di cannella in polvere
1 foglio di pasta sfoglia scongelata (circa 10 × 10 pollici/25 × 25 cm)
1 uovo mescolato con 1 cucchiaino di acqua (per glassa opzionale)
2 cucchiaini di zucchero a velo (zucchero a velo) per spolverare
Istruzioni:
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