Le zucchine sono più saporite della carne

¼ cucchiaino di pepe nero macinato

1 uovo grande, sbattuto

Olio d’oliva spray o olio vegetale per spennellare

Preparazione:

1️⃣ Preriscaldare il forno:

200°C statico oppure 190°C ventilato.

Rivesti una teglia con carta forno.

2️⃣ Prepara le ciotole:

In una ciotola: sbatti l’uovo.

Nell’altra: mescola pangrattato, Parmigiano, aglio in polvere, paprika, sale e pepe.