Le zeppole salate di San Giuseppe

by

Ingredienti per l’impasto:
Farina 00: 250 gr
Acqua: 200 ml
Lievito di birra fresco: 10 gr
Sale: 1 cucchiaino
Zucchero: 1 cucchiaino
Olio extravergine d’oliva: 2 cucchiai
Ingredienti per il ripieno:
Mozzarella: 200 gr (preferibilmente fiordilatte, ben scolata)
Prosciutto cotto: 100 gr
Parmigiano grattugiato: 50 gr
Pepe: q.b.
Per friggere:
Olio di semi di girasole (o altro olio per friggere)
Procedimento:

vedere il seguito alla pagina successiva

Yo Make również polubił

Patate e uova. Incredibile
Ricette

Patate e uova. Incredibile

Ingredienti: 1 kg di patate Olio vegetale q.b. 6 uova ½ cucchiaino aglio secco ⅓ cucchiaino curcuma 250 g prosciutto ...
Pane Semplicissimo e Delizioso
Ricette

Pane Semplicissimo e Delizioso

Ingredienti per un pane morbido e fragrante 3 ½ tazze di farina 00 (circa 450 g) 1 tazza di latte ...
La ricetta delle melanzane della mia nonna italiana! Tutti gli ospiti ne vanno matti! Facile e deliziosa
Ricette

La ricetta delle melanzane della mia nonna italiana! Tutti gli ospiti ne vanno matti! Facile e deliziosa

Ingredienti: 3 melanzane medie 4 cipolle dorate o rosse, affettate sottilmente 2 salsicce (tipo luganega o salsiccia fresca) ½ bicchiere ...
Melanzane impanate al forno croccanti fuori
Ricette

Melanzane impanate al forno croccanti fuori

Ingredienti 2 melanzane grandi 3 uova Una manciata di mozzarella grattugiata (o galbanino light) Una manciata di farina tipo 1 ...

Leave a Comment